2025年末,全球供应链受政策调整与消费升级双重驱动,跨境营养、婴童健康、功能食品领域的创新成行业破局关键。在此背景下,匠心妙想咨询团队聚焦2026年供应链创新优势,专访香港集拓集团负责人杨继龙与宁波吉典营销事业部负责人李云,两位从业者从区域整合、产品创新、合规建设等维度,分享实战经验与趋势判断。
01
需求端精准化:细分赛道崛起,供应链从规模化转向定制化响应
匠心妙想观察到,2026年营养健康领域需求将告别通用型供给,婴童、成人细分场景的精准需求成供应链创新核心驱动力,这一趋势在杨继龙与李云的实践中均有体现,且落地路径差异化显著。
在婴童领域,杨继龙的判断极具参考性。他指出2026年婴童供应链将聚焦功能食品的功能呈现与剂型创新:婴童营养创新不只是配方升级,更要解决怎么吃的问题,我们已启动PET瓶装饮液研发,既适配孩子饮用习惯,又能保证成分稳定。为平衡品质与成本,其团队通过海外自建工厂控本,实现平价与高品质协同。匠心妙想认为杨继龙的实践抓住两大痛点:一是功能食品需靠科学原料、合规配方与场景适配,确保效用可感知;二是剂型创新需绑定使用场景,反向设计形态与交付方式,才能精准匹配需求。
成人领域需求分化同样显著,宁波吉典的营销事业部负责人李云提供了关键落地思路。她表示成人营养已从传统免疫、骨骼关节需求,转向控糖抗糖、心血管健康、肺部健康管理等新兴赛道:供应链要把小众需求转化为可量产方案,比如针对肺部健康,我们储备植提物原料,优化提取工艺解决活性成分怕高温问题。匠心妙想认同这一判断:成人细分需求对供应链的挑战,在于功效落地与成本控制的平衡,要求供应链从标准化生产转向精细化定制。
02
产品形态革命:营养零食化破局,供应链兼顾体验感与功能性
营养零食化是2026年供应链创新的最大亮点,本质是营养产品的场景化渗透。两家供应链分别从轻定制与形态创新切入,提供可落地路径,匠心妙想对此深度拆解。
杨继龙从跨境视角提出轻量化定制思路。他指出团队推出的定制化营养产品采用外包装统一、内包装印客户名字模式,通过直邮触达消费者:这种模式比小程序定制量更大,能衔接原有渠道,还把保质期控制在三个月,解决跨境定制核心痛点。为支撑规模化定制,其通过双厂模式降本。匠心妙想分析认为,该方案破解定制化与规模化矛盾,传统定制常面临产能不足、成本高,而通过供应链整合实现规模效应支撑轻定制,既满足个性化需求,又避免定制即高价。
李云则从形态细节深耕营养零食化落地逻辑。她以软糖为例,强调口感、交互、色彩与含量、功效的多重平衡:我们的益生菌软糖做了3D水果造型、爆浆流心,还开发剥皮类产品提升互动感,但体验不牺牲功效——某款富铁软糖经六年优化,始终含量在线+体验在线,成长期畅销单品。针对营养与零食平衡难题,李云分享解法:添加量过高影响口感则一份三粒;成分影响胶体则调比例;活性物质怕高温则升级温控工艺。匠心妙想认为,这些细节优化是营养不突兀、零食有价值的关键,为行业提供可复制路径。
03
合规与韧性建设:政策收紧下,供应链筑牢安全垫、提升抗风险能力
2025-2026年国家对跨境营养、保健食品的法规持续完善,两家供应链的应对策略为行业提供宝贵经验,匠心妙想提炼出通用路径。
在合规体系搭建上,两家思路既有共性也有侧重。香港集拓集团聚焦跨境全链路溯源:已建立从源头到终端的溯源体系,配合海关与平台监督,确保信息一致,杜绝出口转内销违规,这是跨境供应链的生存底线。宁波吉典则从保健食品领域构建AI+专人机制:用私有LLM模型做法规研判,设独立法规部门提前储备原料备案,虽备案非强制,但提前布局可缩短新品周期。
匠心妙想分析认为,两者实践指向核心:2026年合规已从事后应对转向事前嵌入——跨境需强化证据收集、链路透明,保健食品需注重法规预判、备案储备。这一逻辑在药食同源领域尤为凸显:2026年该赛道正加速进入标准化、科技化、国际化新阶段,国家卫健委持续扩大食药物质目录并推动其纳入特医食品体系,线上销售额预计占比将达60%,精准化配方与功效验证成为合规核心。而Made in Hong Kong在此趋势下形成独特优势:香港企业依托STC优质“正”印认证,可实现产品同步符合内地目录要求与欧盟、北美标准。宁波吉典探索的药食同源+古方验方模式,更成为合规框架下的创新典范,既契合政策导向又构建差异化壁垒
在韧性建设上,香港集拓集团的外部应对策略极具参考性。他指出,多数品牌已完成去美国化转换,2026年将引导客户布局香港、日本、新西兰、加拿大、欧洲等优质供应链,通过全球化布局分散风险。匠心妙想认为核心是不依赖单一市场,靠区域互补提升抗风险能力,2026年供应链需按不同地区资源禀赋,搭建多元化网络,避免单一区域政策、成本变化影响运营。
04
2026年供应链创新的四大核心逻辑
结合两家供应链的实践及趋势解读,匠心妙想总结四大核心逻辑,为行业提供前瞻参考:
No.1
需求响应逻辑:
从被动满足到主动预判
香港集拓集团对婴童功能食品与剂型创新的布局、宁波吉典对成人新兴需求的储备,均体现提前洞察需求、反向设计供应链。未来供应链需建立需求调研-原料储备-工艺适配快速机制,捕捉婴童身高管理、成人肺部健康等细分需求,通过原料选型、工艺优化确保落地,才能抢占赛道先机。
No.2
营养定制逻辑:
从标准化生产到规模化定制
核心是破解定制化与规模化、成本的矛盾。香港集拓集团靠双厂模式+直邮实现轻定制月产百万盒、降本;宁波吉典针对普通食品定制化,用普通食品+运动营养结合方案合规满足需求。2026年供应链需围绕模式创新、规模支撑、合规适配,让定制化从小众服务转向大众可及。
No.3
成本创新逻辑:
从压缩开支到整合提效
集拓集团靠香港工厂将单条生产线成本压控、双厂模式降本,强调Made in Hong Kong的地域优势;宁波吉典靠生产规模有效的控制生产成本。这证明2026年成本优化不是简单砍价,而是通过资源整合、工艺创新、链路精简提效,且需兼顾品质合规,最终实现降本不牺牲品质。
No.4
合规创新逻辑:
从合规限制到合规赋能
供应链的跨境溯源与AI法规研判,打破合规=束缚误区。2026年供应链需将合规思维嵌入原料、生产、交付全环节:跨境强化信息一致,保健食品提前备案;还可在合规内挖创新,如药食同源+古方验方,让合规成为创新安全垫。